当記事では、筑西市下館地区のご当地ラーメン「下館ラーメン」が商品化されたことを紹介しています。
下館ラーメンとは
下館ラーメンは、商業都市という地域性から出前文化が育ち時間がたっても伸びにくい麺が用いられています。又、戦後間もない頃に値段の高かった豚肉の代わりに鶏肉が使われたチャーシューが一番の下館ラーメンの特徴になっています。
下館商工会議所が2018年に「下館ラーメン」を地域のブランドに育てようと特許庁に申請をして商標としての認証を取得しています。
下館ラーメンとは
下館ラーメンを売っている場所
下館ラーメンを実際に買える場所を紹介します。
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