グルメ・スイーツ 【筑西市グルメ】モロとは?サメって本当?味・由来・関本地区の食文化まで解説
筑西市のご当地グルメ「モロ」とは何かを解説。サメが原料の理由や味、まずいと言われる原因、定番のモロフライまで紹介。さらに関本地区で葬儀に振る舞われていた食文化の背景にも迫ります。
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